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红烧日本豆腐的做法
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用料:
日本豆腐
4条
胡萝卜
10克
姜
5克
蒜
5克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
准备日本豆腐四条。
2.
撕开豆腐包装,切块。
撕豆腐是个技术活,要想撕的好看又完整,臣妾做不到(⊙o⊙)哇!
3.
准备姜蒜末,辣椒末,和胡萝卜粒。
4.
锅里热油,将日本豆腐小火煎至两面金黄。
5.
放入姜蒜末和辣椒末,倒一小碗清水,加入适量盐和生抽调味,小火焖5分钟。
6.
快起锅的时候放入胡萝卜粒,煮一会儿出锅。
7.
盛盘。