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  • 用料:

  • 白昌鱼  一条
  • 老抽
  • 料酒
  • 葱姜蒜,辣椒
  • 肥肉片
  • 花椒大料
  • 香菜

做法:

  • 1. 把油加热,放入花椒!
  • 2. 把鱼和辅料准备好!
  • 3. 放入葱姜蒜,辣椒,肥肉片煸香!
  • 4. 加水,煮沸!
  • 5. 放入醋,盐,大料!
  • 6. 放入鱼,我把鱼切段了,方便入味!
  • 7. 加入适量白糖!
  • 8. 加入料酒!
  • 9. 加入老抽!
  • 10. 大伙烧开!
  • 11. 把汤儿耗干些,出锅,放些香菜!就做好了!