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电饭煲腊肉饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  180克
  • 绿豆  适量
  • 腊肠  适量
  • 土豆  适量
  • 小馇子  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 八角  适量

小贴士:

腊肉用油编炒味道更好吃,可以添加自己喜欢的蔬菜。

做法:

  • 1. 土豆切丁
  • 2. 腊肉切菱形片
  • 3. 锅加油,放姜片,八角,腊肉煸炒
  • 4. 放土豆丁和去皮的黑豆翻炒变色,加入蚝油,鸡精翻炒入味。
  • 5. 电饭煲加米和小馇子,把炒好的食材一起放入锅里,添适量的水煮。
  • 6. 插上电源,煲二十分钟跳闸,焖十分钟。
  • 7. 盛入碗中,把腊肠蒸熟摆盘即可。