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可乐肉的做法
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用料:
五花肉
400克
可乐
一瓶
蒜头
3个
姜
适量
八角
一个
香叶
3片
油
适量
盐
半勺
白糖
少许
料酒
少许
老抽
少许
小贴士:
烹饪过程全程开中小火。
做法:
1.
准备好所有食材
2.
蒜头切片
3.
锅里水烧开放入五花肉煮15分钟捞起
4.
待凉切片
5.
净锅放适量油下入姜蒜爆香
6.
下入肉片煸炒呈金黄色
7.
倒入可乐调入适量盐,老抽,白糖和料酒
8.
中小火煮至收汁
9.
成品图