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  • 用料:

  • 土豆  3个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

切片越薄越酥脆哦,我的切工实在不好看,凑合看吧

做法:

  • 1. 土豆去皮,洗净
  • 2. 切片
  • 3. 用清水浸泡10分钟,去掉一部分淀粉,沥干水
  • 4. 锅里倒入油,把土豆放进炸,放点盐
  • 5. 将土豆炸表面金黄酥脆起锅,沥干油
  • 6. 装盘,食用时可依个人喜好塔配沾酱食用