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韩式鱿鱼盖浇饭的做法
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用料:
米饭
三碗碗
鱿鱼
一条
黄瓜
三分之一根
胡萝卜
三分之一根
水
半碗
油
三勺
黑芝麻
一勺
韩国拌饭酱
两勺
料酒
一勺
盐
少许
糖
小半勺
鱼露
一勺
葱
少许
蒜
少许
做法:
1.
鱿鱼,胡萝卜,黄瓜全部切小块,葱蒜切末
2.
热锅下油,油热加葱蒜爆香
3.
加鱿鱼和胡萝卜,炒两分钟
4.
加芝麻
5.
加韩式拌饭酱,糖,盐,料酒,鱼露
6.
加水
7.
煮开后,加黄瓜,炒一分钟
8.
水淀粉勾芡
9.
准备一碗米饭,倒扣在盘子里
10.
鱿鱼汤汁都倒在米饭上