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韩式鱿鱼盖浇饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  三碗碗
  • 鱿鱼  一条
  • 黄瓜  三分之一根
  • 胡萝卜  三分之一根
  •  半碗
  •  三勺
  • 黑芝麻  一勺
  • 韩国拌饭酱  两勺
  • 料酒  一勺
  •  少许
  •  小半勺
  • 鱼露  一勺
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 鱿鱼,胡萝卜,黄瓜全部切小块,葱蒜切末
  • 2. 热锅下油,油热加葱蒜爆香
  • 3. 加鱿鱼和胡萝卜,炒两分钟
  • 4. 加芝麻
  • 5. 加韩式拌饭酱,糖,盐,料酒,鱼露
  • 6. 加水
  • 7. 煮开后,加黄瓜,炒一分钟
  • 8. 水淀粉勾芡
  • 9. 准备一碗米饭,倒扣在盘子里
  • 10. 鱿鱼汤汁都倒在米饭上