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白玉菇炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 白玉菇  1包
  • 猪肉  少许
  • 小葱  少许
  • 蟹味菇  1包
  •  少许
  •  2小勺
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.蟹味菇和白玉菇会出水,所以不需要加水煮

做法:

  • 1. 准备好白玉菇,蟹味菇和猪肉
  • 2. 将白玉菇和蟹味菇底部切掉,用手弄成一小束
  • 3. 猪肉过下水洗净切薄片,白玉菇蟹味菇洗净
  • 4. 锅里放入少许油,放入猪肉片开始翻炒
  • 5. 猪肉炒至发白放入白玉菇和蟹味菇
  • 6. 然后加入盐,料酒,耗油
  • 7. 白玉菇蟹味菇出水,所以不需要加水,撒点葱花
  • 8. 盛出