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  • 用料:

  • 红薯  两个
  • 面粉  适量
  • 白砂糖  一勺
  •  适量

小贴士:

红薯皮趁热才会好剥!直接削皮再蒸也可以!放面粉的时候要试着一点一点的放!不要放*

做法:

  • 1. 准备红薯两个!清洗干净
  • 2. 对半切开!上锅蒸二十分钟左右
  • 3. 二十分钟后用筷子扎一下透了就是熟了!
  • 4. 趁热把红薯皮剥掉
  • 5. 放入白沙糖一勺!把红薯捣成泥
  • 6. 放入适量的面粉!拌匀
  • 7. 和成一个面团!不要太干
  • 8. 取一小块放在手机团成一个圆!再轻轻的压扁,如果黏手的话,可以抹一点点油!
  • 9. 锅里放少量的油
  • 10. 把拍好的红薯饼放在锅里!小火煎
  • 11. 一两分钟后要翻面!等两面金黄熟透时就可以出锅!
  • 12. 甜甜地红薯饼就做好了!