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  • 用料:

  • 连藕  2节
  • 酱汁  混合
  •  1勺
  • 白醋  2勺
  •  2勺
  •  3勺
  • 老抽  1勺
  • 淀粉  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 先准备连藕两节,去皮
  • 2. 切成片
  • 3. 藕片焯水5分钟
  • 4. 准备酱汁:2勺糖,2勺白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合,
  • 5. 藕片捞出备用
  • 6. 热油下锅
  • 7. 再下酸甜酱汁,拌匀
  • 8. 下淀粉水
  • 9. 撒上葱花,大火收汁即可
  • 10. 出锅咯