红烧山獐子的做法

做法：

• 1. 山獐子肉和白萝卜过血水！白萝卜可以去腥味！
• 2. 姜切片！
• 3. 准备香料！
• 4. 煮开三分钟！
• 5. 挑出白萝卜！放盆子里沥干水份！
• 6. 下姜片爆香！下香料爆炒！在下沥干水份的肉翻炒！
• 7. 水开倒入炖锅小火慢炖！1个小时！
• 8. 翻炒完后加入莫过肉的葡萄酒！
• 9. 出锅啦！香喷喷的！