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丝瓜牛骨汤煮年糕的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜
  • 牛骨汤
  • 年糕
  • 鸡精

小贴士:

年糕变软就可以下丝瓜了,丝瓜不宜盖上盖久煮,时间长颜色会焖黄。

做法:

  • 1. 将年糕切成条,丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
  • 2. 将年糕放进牛骨汤中。
  • 3. 盖上锅盖煮至变软。
  • 4. 下丝瓜再次煮沸。
  • 5. 加盐和鸡精调味,简单的一顿饭就交差了哈!