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  • 用料:

  • 酒酿  小半碗
  • 鸡蛋  1个
  • 枸杞  10克

小贴士:

煮荷包蛋要小火,大火容易散。
酒酿本身很甜,水量合适的话可以不另外加糖。

做法:

  • 1. 准备好所有原材料。
  • 2. 锅里烧适量热水,敲入鸡蛋,小火煮至八九分熟。
  • 3. 倒入酒酿。
  • 4. 撒入洗净的枸杞,煮半分钟关火。
  • 5. 盛出装入碗中。