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酒酿鸡蛋的做法
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用料:
酒酿
小半碗
鸡蛋
1个
枸杞
10克
小贴士:
煮荷包蛋要小火,大火容易散。
酒酿本身很甜,水量合适的话可以不另外加糖。
做法:
1.
准备好所有原材料。
2.
锅里烧适量热水,敲入鸡蛋,小火煮至八九分熟。
3.
倒入酒酿。
4.
撒入洗净的枸杞,煮半分钟关火。
5.
盛出装入碗中。