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青菜鸡蛋汤的做法
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用料:
青菜
150克
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
小贴士:
青菜和鸡蛋都比较容易熟,所以先做好汤。
做法:
1.
青菜洗净切小块。
2.
鸡蛋打散加一点点温水搅匀。
3.
锅里烧适量热水,加入适量油、盐、酱油和鸡精。
4.
将蛋液缓缓倒入锅中,用锅铲推散。
5.
放入青菜,沸腾后立即关火。
6.
盛入汤碗中。