用料：
- 大米饭 一碗
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 少许
- 胡萝卜 少许
- 酸萝卜 少许
- 肉松 少许
- 紫菜 几张
- 寿司醋 少许
- 芝麻 少许
- 沙拉酱 少许
- 竹帘 一个
- 金枪鱼酱 少许
小贴士：
可以在竹帘上铺一张保鲜膜，防止把紫菜弄破
做法：
- 1. 温大米饭加醋，芝麻拌匀
- 2. 加金枪鱼酱拌匀
- 3. 鸡蛋加醋打散摊蛋饼
- 4. 胡萝卜切丝就蛋饼油锅煸炒
- 5. 其它材料准备，黄瓜切条，肉松，丘比酱准备
- 6. 紫菜放在竹帘上
- 7. 米饭铺满紫菜五分之四处，上面铺点沙拉酱
- 8. 放上其它材料
- 9. 均衡用力轻轻卷紧，卷到紫菜边，粘水卷起来
- 10. 卷好的
- 11. 切满意厚度，摆盘