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  • 用料:

  • 马齿苋  250克
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  250克
  •  100克
  •  1勺
  • 麻辣粉  半勺
  • 生抽  1勺
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 将马齿苋没净沥干水
  • 2. 切成碎沫
  • 3. 放入盐,生抽,麻辣粉,胡椒粉扮匀
  • 4. 准备好面粉
  • 5. 准备好两个鸡蛋
  • 6. 将鸡蛋打入碗里搅匀,放入葱花
  • 7. 放入面粉,加少量水出调成面浆
  • 8. 取小号平底锅放点油烧热,放入一汤勺面浆
  • 9. 煎至全部凝固,翻面煎至金黄即可
  • 10. 全部煎好了,看起是不是很美味
  • 11. 摆盘,上美图一张