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女巫手指饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  40克
  • 糖粉  30克
  • 低粉  140克
  • 鸡蛋  1个
  • 杏仁片  5片
  • 奶粉  10克

小贴士:

1、手关节压印子不要用力、有点痕迹就可以用力烤好会断的
2、黄油和糖粉不要过搅拌、没有干粉就可以了

做法:

  • 1. 黄油从冰箱里面去处软化、烤炉先150预热
  • 2. 加入糖粉搅均匀即可没有糖粉就行、不要过分搅拌、会太酥
  • 3. 加鸡蛋搅匀
  • 4. 加面粉揉到无干粉状即可
  • 5. 成团静止5分钟
  • 6. 搓成手型状、稍微细长一点、在关节处用小刀背压个印子.把杏仁片粘点蛋清粘在手指上当指甲
  • 7. 入炉烘烤上下火150烘烤20分钟即可
  • 8. 按照手的形状拍摆
  • 9. 五个手指长短不一
  • 10. 摆拍