电饭煲制作蛋糕的做法

做法：

• 1. 将食材准备好。
  
• 2. 蛋黄蛋清分离。
• 3. 蛋黄加一半白糖搅拌。
• 4. 先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。
• 5. 低粉过筛。
• 6. 均匀搅成糊状。
• 7. 蛋清打发，分三次加入白糖感觉。
• 8. 蛋白打发至提起打蛋器，出现弯钩就可以了。
• 9. 先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。
• 10. 也是分三次加入蛋白搅拌。
• 11. 电饭锅底部刷一层油。
• 12. 倒入蛋糕糊，震出气泡。
• 13. 放入电饭煲，按蛋糕键，时间到，稍焖一会再打开。
• 14. 出锅改刀装盘。