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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  • 紫菜  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  •  1片
  •  适量
  • 水淀粉  适量
  • 清水  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

配菜也可以加入一些青菜类,水淀粉提前调好备用。

做法:

  • 1. 把豆腐洗净切小块备用。
  • 2. 紫菜撕成小片,切葱花和姜片。
  • 3. 锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。
  • 4. 倒入少许生抽。
  • 5. 添入适量清水烧开。
  • 6. 放入豆腐块大火煮5分钟。
  • 7. 再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。
  • 8. 倒入水淀粉。
  • 9. 煮开即可关火。
  • 10. 成品图。