用料：
- 香芋 20克
- 大米 半杯
- 小米 1/3杯
- 粉肠 100克
- 瘦肉 80克
- 姜 适量
- 生抽、盐、料酒 适量
小贴士：
香芋含有一种皂角甙物质导致发痒，所以去皮切块时要带手套哦，煮的时候放点姜也能避免吃的时候导致嘴发痒，不过那种物质一碰到热气就会消失，如果手不慎弄到发痒就开火把手烤热即可好转。
做法：
- 1. 大米和小米一同下锅，淘洗两三遍加入适量清水
- 2. 香芋去皮切成小块，记得要带上手套，不然会手痒哦。姜切丝
- 3. 香芋、姜一起放入米中，压力锅压15分钟
- 4. 粉肠切小段，瘦肉剁成泥
- 5. 粉肠和肉泥用料酒、生抽、盐腌十分钟
- 6. 粥煮好打开盖，把粉肠和肉泥放进去
- 7. 搅拌均匀，重新滚5分钟
- 8. 香喷喷的粥做好啦