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百合炒肉的做法
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用料:
新鲜百合
一个
猪瘦肉
适量
枸杞
少许
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
百合焯水的时间劲量减短,出锅过冷水,保持它脆脆的口感。
做法:
1.
将百合一片片的剥开,下开水锅焯一下。
2.
捞出过凉水。
3.
锅中放少许玉米油,下肉片煸炒。
4.
肉片一转色加入百合继续煸炒一分钟。
5.
加盐和鸡精调味。
6.
临出锅加入枸杞。
7.
成品图。