紫薯馅料月饼的做法

做法：

• 1. 紫薯削皮洗净切片，厚度适中，容易蒸熟
• 2. 蒸好的紫薯用勺子碾压成泥，放入奶粉用一次性手套抓匀
• 3. 不粘锅里面放油，火调到最小，放入紫薯泥翻炒，然后加糖少许（放糖之前可以尝一下紫薯的甜度，很甜就不需要加了，根据自己口味）不停的翻炒均匀
• 4. 我的两三分钟即可成团，不粘锅，冷却后就可以做月饼了