客家盐焗鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡洗净备用
• 2. 取一个碗将盐焗鸡粉，酱油，油，调匀后备用
• 3. 用调好的盐焗鸡粉将鸡全身涂匀按摩入味，内外都要哦，涂好后放入冰箱冷藏一晚
• 4. 第二天取出来，把鸡皮朝下放盘子里铺上姜片，锅里加水大火烧开后，上锅蒸熟即可
• 5. 凉后斩件，装盘淋上蒸鸡的汁开吃