雪菜榨菜毛豆炒肉丝的做法

做法：

• 1. 毛豆剥皮
• 2. 过水，轻轻揉搓，豆荚很轻松能去掉，比剥的时候去轻松
• 3. 沥水装起来备用
• 4. 放油下毛豆
• 5. 榨菜切小
• 6. 雪菜，榨菜一起倒入锅内翻炒，加上炒好的肉丝，翻炒后加一点水，盖锅盖闷一会，等豆子全熟了，加糖，鸡精搅拌出锅
• 7. 可以吃啦！下饭，搭粥都是不错的选择！