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  • 用料:

  • 紫橄榄  适量
  • 红萝卜  适量
  • 荆芥  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  适量

小贴士:

根据自己的口味,孜然可以换成椒盐。丸子里面加鸡蛋,吃起来更软,增加了口感。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把三种原料各剁碎。
  • 3. 加入盐,味精,十三香少许调味。
  • 4. 加入鸡蛋,面粉。
  • 5. 加入水搅拌成糊状。
  • 6. 锅内油烧至三成,下丸子。
  • 7. 把炸好的三种丸子放在盘中。
  • 8. 把三种丸子摆在盘中。配上孜然,辣椒粉,或蒜汁。