土豆炒排骨的做法

做法：

• 1. 排骨多冲洗几遍去血水
• 2. 排骨加入，酱油，盐，白酒，白糖，生粉，油，葱姜蒜抹腌制一会
• 3. 土豆切块放水里去表面淀粉，
• 4. 热锅下油，烧热后下排骨煸炒，断生后直接倒入土豆翻炒
• 5. 加入水没过排骨慢火焖煮
• 6. 下酱油，盐调味，汤汁快干时，加入淀粉勾欠汁和葱卟，大火收汁即可出锅
• 7. 出锅