西红柿炖豆腐的做法

做法：

• 1. 备好各种食材。
• 2. 豆腐切块，西红柿切丁。油菜洗净摘成叶片。葱切段。
• 3. 锅里放油烧热，加入油菜，翻炒几下变成深绿色出锅。
• 4. 放入西红柿丁。
• 5. 加入蚝油、味极鲜。把西红柿炒出汤。
• 6. 再加半碗水。
• 7. 放入豆腐，加入花椒面慢炖。
• 8. 炖至只有少量的汤时关火。
• 9. 油菜叶平铺在盘中。
• 10. 倒入炖好的豆腐。漂亮的西红柿炖豆腐就完成了。