打印
  • 用料:

  • 豇豆  500克
  • 青红辣椒  300克
  • 扁豆  150克
  • 花生米  100克
  •  50克
  • 酱油  50克
  •  一大勺
  • 鸡精  少许
  •  一根
  •  五片
  •  四瓣

小贴士:

唯一的遗憾就是没买到小土豆 那才是精髓啊!
很简单 按菜谱做就可以了 唯一需要注意的就是别吃的太猛 会后反劲 齁死人!

做法:

  • 1. 准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好
  • 2. 辣椒洗净去把
  • 3. 扁豆去蒂
  • 4. 豇豆用手掰两段
  • 5. 花生米洗净
  • 6. 全部控干水分 备用
  • 7. 锅里烧热油,先炒熟葱姜蒜
  • 8. 再下入蔬菜一同煸炒
  • 9. 蔬菜稍微变熟 下花生米
  • 10. 用酱油糖和鸡精调成汁儿
  • 11. 一同下入锅中
  • 12. 再加入和蔬菜一平的水
  • 13. 先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干
  • 14. 就是这个样啊!OMG 我得盛饭去了!受不了了
  • 15. 各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~