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蓝莓酱小饼干的做法
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用料:
黄油
70克
糖粉
50克
鸡蛋
28克
低粉
160克
蓝莓果酱
适量
小贴士:
烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱功率有所调整,不要烤黑烤过就可以!
做法:
1.
室温软化黄油放入糖粉!
2.
打蛋器打至黄油蓬松后加入全蛋液,鸡蛋液不要一次全部加入,搅拌均匀一次再加一次!
3.
搅拌均匀之后筛入低粉揉成团,盖保鲜膜冷藏半小时!
4.
冷藏之后拿出分成均匀小球,手指在小球中间摁个小窝!
5.
用小勺舀入蓝莓果酱!烤箱提前预热,180度烤20分钟!
6.
时间到出炉晾凉,装入密封罐保存!
7.
成品图!