炸鱿鱼圈的做法

做法：

• 1. 鱿鱼处理好，剪成圈，放入盐，鸡精，耗油，料酒，十三香，黑胡椒面腌30分钟。
• 2. 准备好打散的蛋液和面包糠。把鱿鱼里面放一点点生粉搅拌均匀。
• 3. 鱿鱼沾一点蛋液再沾点面包糠。
• 4. 弄好的摆在盘子里面。
• 5. 全部弄好开始加热油，油温达到五层热了，放入鱿鱼圈。
• 6. 炸鱿鱼时候要翻一翻面。双面炸。
• 7. 炸至金黄就好了，盛出。
• 8. 放在盘子里面放点椒盐就可以吃了。