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小白菜炒豆腐的做法
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用料:
小白菜
200g
豆腐
2块
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
油
适量
做法:
1.
准备食材。
2.
起油锅,放适量油,豆腐一块开5小块下锅中火慢煎,加白糖和盐调味,铲起。
3.
起油锅,放适量油,爆香蒜末,把切小段的小白菜放入爆炒,加盐调味。
4.
倒入2步骤铲起的豆腐,加生抽混炒一会。放少量水焖一下。
5.
出锅装盘即成。