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  • 用料:

  • 面条  200g
  • 西红柿  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 火腿肠  半个
  •  适量
  • 凉开水  1瓶
  • 生抽  2勺
  • 香醋  1勺
  • 香油  1勺

小贴士:

煮面的时候面不可以煮的过熟,还有凉面不用放盐,因为生抽是咸的

做法:

  • 1. 准备材料:面条,胡萝卜,火腿肠,西红柿,葱,冷开水
  • 2. 锅里放水烧开
  • 3. 烧水的时间把火腿肠胡萝卜切丝,西红柿切丁,葱切成葱花
  • 4. 水开
  • 5. 放面条进去煮三分钟,面条煮八分熟就可以了
  • 6. 把面捞出来用冷水浸泡成凉面
  • 7. 凉面和胡萝卜火腿肠西红柿葱花全放在一个容器里
  • 8. 加两勺生抽,一勺香醋,一勺香油用筷子搅拌匀
  • 9. 装盘