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口水凉面的做法
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用料:
面条
200g
西红柿
1个
胡萝卜
1个
火腿肠
半个
葱
适量
凉开水
1瓶
生抽
2勺
香醋
1勺
香油
1勺
小贴士:
煮面的时候面不可以煮的过熟,还有凉面不用放盐,因为生抽是咸的
做法:
1.
准备材料:面条,胡萝卜,火腿肠,西红柿,葱,冷开水
2.
锅里放水烧开
3.
烧水的时间把火腿肠胡萝卜切丝,西红柿切丁,葱切成葱花
4.
水开
5.
放面条进去煮三分钟,面条煮八分熟就可以了
6.
把面捞出来用冷水浸泡成凉面
7.
凉面和胡萝卜火腿肠西红柿葱花全放在一个容器里
8.
加两勺生抽,一勺香醋,一勺香油用筷子搅拌匀
9.
装盘