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阿胶炖鸡的做法
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用料:
阿胶粉
20克
鸡腿
一只
清水
适量
小贴士:
阿胶磨成粉,比较好炖
做法:
1.
鸡腿斩块洗净,阿胶粉称好备用
2.
把鸡腿、阿胶粉放入炖盅里
3.
加入适量清水,没过食材或跟食材齐平也可以
4.
盖上盖子,放入炖锅中,按“炖煮”3小时
5.
直至炖好跳到保温就可以盛出食用了
6.
成品图