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  • 用料:

  • 仙草粉  50克
  • 冷水  100克
  • 开水  1150克
  • 白砂糖  20克
  • 葡萄干  适量

做法:

  • 1. 准备好仙草粉(黑凉粉)
  • 2. 一碗冷水
  • 3. 仙草粉倒入碗中,搅拌成无核糊状
  • 4. 锅中水烧开,把糊边冲边搅拌均匀
  • 5. 再次煮沸,关火
  • 6. 等待冷凝
  • 7. 装碗,撒上白砂糖 葡萄干就可以食用了