打印
  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 腊肠  一根
  •  少许
  • 鸡精  少许玉米油

小贴士:

西兰花焯水后需过冷水,这样能使它的颜色更艳丽。

做法:

  • 1. 准备好腊肠和西兰花。
  • 2. 西兰花用手掰成小朵。
  • 3. 腊肠切片。
  • 4. 锅中注入开水,下西兰花焯水,焯至七分熟捞出。
  • 5. 用冷水过凉。
  • 6. 锅中注入少许玉米油下腊肠煸炒。
  • 7. 腊肠差不多熟时加入西兰花炝炒一分钟加入盐和鸡精调味即可出锅。
  • 8. 成品图