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  • 用料:

  • 小龙虾  500克
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 葱头  一个
  •  二片
  • 菜籽油  适量

小贴士:

龙虾一定要煮熟才能吃。

做法:

  • 1. 清洗龙虾,多洗几遍,用刷子刷一刷。
  • 2. 准备好葱姜。
  • 3. 热锅冷油,放入葱姜爆香。
  • 4. 倒入龙虾翻炒。
  • 5. 倒入料酒。
  • 6. 加入盐和少许水盖上锅盖炖煮一会儿。
  • 7. 烧开后沸腾一分钟后,出锅。