用料：
- 自发粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 适量
- 糖 20克
- 炼乳 20克
- 盐 3克
- 油 适量
小贴士：
盖上盖子大概1分多钟两盏灯跳到1盏了证明已经成型，3分钟左右时开下盖子，预防上下锅盖粘连，油涂均匀，涂多了会滴漏，涂少了会粘住不好取，注意油的用量，我这样的量能做2锅。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 鸡蛋打碎加糖和炼乳搅拌成乳状
- 3. 加入自发小麦粉、油、牛奶和盐搅拌成糊状
- 4. 两面都刷油预热
- 5. 糊倒入量杯
- 6. 依次倒入电饼档铛盖上盖子
- 7. 成品图，大概3分钟左右就好了。
盖上盖子大概1分多钟两盏灯跳到1盏了证明已经成型，3分钟左右时开下盖子，预防上下锅盖粘连，油涂均匀，涂多了会滴漏，涂少了会粘住不好取，注意油的用量，我这样的量能做2锅。