芥菜咸蛋汤的做法

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用料：
芥菜 200克
咸蛋 2个
姜小块
盐适量

小贴士：

适量少放盐、咸蛋有咸味。

做法：

1. 芥菜清洗干净、切段
2. 咸蛋打入碗里、姜去皮切片
3. 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
4. 放芥菜、咸蛋黄、煮5分钟
5. 倒入咸蛋白、待5秒后用筷子搅散咸蛋白、放盐搅匀、即可
6. 成品