用料：
- 红豆 300克
- 白糖 100克
- 植物油 适量
小贴士：
1.红豆提前浸泡，期间要换2次水或放冰箱冷藏，以免红豆发酵变质。
2.翻炒不要停下来，以免烧焦。
3.甜度根据个人喜好加减。加红糖炒的颜色可能会漂亮。
4.如果炒过干不好团起，可以加适量凉白开。
做法：
- 1. 准备所需食材。
- 2. 红豆提前浸泡8小时，天热放冰箱冷藏。
- 3. 红豆加适量清水，用高压锅压熟压烂。（或用锅煮烂）
- 4. 放入料理机打成泥。
- 5. 锅里适量植物油热锅。
- 6. 放入红豆泥不停翻炒均匀，再加入白糖翻炒均匀。直至红豆泥偏干，搅动有点费劲即可。
- 7. 做好的红豆馅。
- 8. 成品。
- 9. 成品。
- 10. 成品。