用料：
- 秋葵 300克
- 蒜 1瓣
- 芝麻 适量
- 醋 15克
- 酱油 15克
- 辣椒 1个
- 糖 3克
- 香油 适量
小贴士：
很简单的一份清水煮秋葵，保持了它的原汁原味，挑时尽量挑小一点的嫩，配上自己调配的酱汁，很清爽可口的健康小菜。如果买的秋葵个头比较大煮的时间要久一点，估计适合炒着吃。
做法：
- 1. 秋葵洗净去蒂，水开下秋葵清水煮5~7分钟
- 2. 芝麻炒熟压碎
- 3. 辣椒切细、蒜剁碎
- 4. 小碟子里倒酱油、醋、糖、辣椒、蒜末、香油
- 5. 秋葵沥干水分装盘醮汁吃。
很简单的一份清水煮秋葵，保持了它的原汁原味，挑时尽量挑小一点的嫩，配上自己调配的酱汁，很清爽可口的健康小菜。如果买的秋葵个头比较大煮的时间要久一点，估计适合炒着吃。