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  • 用料:

  • 豆角  一大把
  • 豆腐皮  少量
  •  适量
  • 蒜头  两个
  •  适量

做法:

  • 1. 把豆角切成大小均匀的段
  • 2. 锅内加水烧热把豆角放进去焯水
  • 3. 焯致七成熟即可出锅
  • 4. 锅内加油加蒜末煸香
  • 5. 把豆角放进去炒
  • 6. 把豆腐皮切成跟豆角差不多形状的丝
  • 7. 把豆腐皮放进去一同翻炒
  • 8. 加适量盐调味
  • 9. 炒匀即可出锅
  • 10. 装盘,拍摄成品图