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微波炉酱油鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  四颗
  • 胡萝卜  少许
  • 香油  少许
  • 海鲜酱油  少许
  •  少许

小贴士:

蛋液一定要用筛子过滤,不然蒸出来的鸡蛋羹不光滑。此款鸡蛋羹也可以蒸熟后把海鲜酱油淋在蛋羹上食用,看自己喜好即可。

做法:

  • 1. 鸡蛋四颗
  • 2. 把鸡蛋打散
  • 3. 用筛子过滤蛋液。
  • 4. 在过滤好的蛋液中加入一碗温清水,少许海鲜酱油,少许盐,两滴香油,搅均即可。
  • 5. 包上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签多扎几个洞,放入微波炉加热,五分钟熟。
  • 6. 从微波炉取出,除掉保鲜膜。
  • 7. 把胡萝卜切片,用模具抠两个花型。
  • 8. 摆放在鸡蛋羹上方,完成。
  • 9. 摆拍~