用料：
- 冬瓜 600克
- 干贝 80克
- 姜 一小块
- 小葱 10克
- 油 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
没有挖球器的话，可以把冬瓜*也可以啦！
做法：
- 1. 干贝1提前半小时泡软洗净
- 2. 姜洗净再切片，切成丝，
- 3. 小葱洗净再切成葱花
- 4. 冬瓜用挖球器挖成球状
- 5. 剩余的冬瓜去皮去籽，在切成不规则小块。
- 6. 锅内注油烧至七成热，下入姜丝爆香
- 7. 加入适量水烧开
- 8. 等水烧开后，放入干贝和冬瓜煮十分钟，
- 9. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可
- 10. 成品图
没有挖球器的话，可以把冬瓜*也可以啦！