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蒸饼的做法
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用料:
面粉
一斤
孝母
5克
泡打粉
陆克
盐
两克
油
五勺
做法:
1.
面粉,泡打粉,盐,孝母
2.
放温水270克揉匀
3.
分四等分或三等分,取一等分擀成长方形,一头窄一头宽
4.
抹油,撒面粉和花椒面,由窄的一头向宽的一头卷!卷到头把两边折里一点!
5.
卷好的饼
6.
横向,纵向拿刀切印
7.
醒15分钟醒发,开锅蒸十五分钟即可