打印
啤酒炖鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/87967787.html
用料:
去骨鸡腿肉
2个
胡萝卜
1个
洋葱
半个
杏鲍菇
2个
番茄
2个
秋葵
少许
黑啤
1瓶
盐
适量
黑胡椒
适量
意大利香草碎
适量
香叶
2片
做法:
1.
食材准备好
2.
锅中加入少许油煎鸡块,先煎带皮那面,煎到两面焦黄取出备用
3.
原锅倒入所有蔬菜翻炒片刻,蔬菜断生
4.
鸡肉加进去,倒入所有啤酒
5.
番茄去皮用料理机打成糊
6.
开锅盖煮10分钟让酒精挥发,再倒入番茄糊和调味料小火炖50分钟
7.
出锅撒点香菜