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笋炒鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
一斤
笋
一袋
豆瓣酱
1勺
糖
1勺
葱姜蒜末
共30g
小贴士:
水泡鸡爪时放一勺醋
做法:
1.
笋剁块
2.
鸡爪焯水后剁块
3.
油炸鸡爪至金黄,之后入水泡15分钟
4.
锅中倒油 放入葱姜蒜末 酱翻炒,之后倒入鸡爪翻炒后倒水焖至鸡爪入味。 然后放入笋,15分钟后起锅