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  • 用料:

  • 鸡爪  一斤
  •  一袋
  • 豆瓣酱  1勺
  •  1勺
  • 葱姜蒜末  共30g

小贴士:

水泡鸡爪时放一勺醋

做法:

  • 1. 笋剁块
  • 2. 鸡爪焯水后剁块
  • 3. 油炸鸡爪至金黄,之后入水泡15分钟
  • 4. 锅中倒油 放入葱姜蒜末 酱翻炒,之后倒入鸡爪翻炒后倒水焖至鸡爪入味。 然后放入笋,15分钟后起锅