打印
蒜香小龙虾的做法
www.xiangha.com/caipu/87969076.html
用料:
小龙虾
500克
蒜茸
20克
葱姜
适量
生抽
一勺
老抽
小半勺
胡椒粉
少许
小贴士:
想用少量的葱姜末爆香,大量的放在后面的汁里,味道更浓厚。
做法:
1.
龙虾清洗干净。
2.
备好作料。
3.
热锅冷油,放少量的葱姜爆香。
4.
倒入龙虾煸炒。
5.
加入盐和料酒。
6.
炒至九分熟,捞出。
7.
另起油锅,放入生抽老抽蒜茸和水,烧开。
8.
龙虾倒入锅内翻炒均匀。裹上了厚厚的蒜茸计。
9.
出锅了