用料：
- 牛肉馅 500g
- 大葱 2颗
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 香油 1匙
- 酱油 1勺
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 适量
- 鸡汁 1勺
- 胡椒粉 1匙
小贴士：
1.牛奶不要一次性加入太多，分成加入和成絮状继续加入牛奶和成面团静置二十分钟。2.肉馅同方向搅拌上劲口感更佳。3.
做法：
- 1. 牛肉馅加入鸡蛋，葱末，酱油，盐，鸡汁，香油，胡椒粉同方向搅拌上劲
- 2. 面粉加入适量牛奶，一个鸡蛋和成面团
- 3. 分成小面团撒适量干面粉按压成饼
- 4. 用擀面杖擀成面皮
- 5. 放入馅料
- 6. 对折，中间捏一下，两边向里收捏出褶皱，美味的牛肉饺子好吃极啦。
- 7. 美味