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  • 用料:

  • 花生  200g
  • 白糖  200g
  • 食用油  30g
  •  30g

做法:

  • 1. 材料如下
  • 2. 花生用微波炉焙香,中途要翻拌
  • 3. 锅里下油和水,烧热后下白糖化开,先中火后小火,到糖浆成细小泡,将糖浆滴入冷水中,如果糖滴酥脆就行了
  • 4. 焙好的花生拌进糖浆里,拌匀后倒在案板上,用菜刀压平
  • 5. 冷至糖稍微凝固,用刀切小即可