用料：
- 白面 适量
- 十三香 少许
- 盐 少许
- 植物油 少许
小贴士：
饼要擀的厚一点更容易分层。
做法：
- 1. 用温开水和面，和成光滑的面团，醒半小时。
- 2. 取手掌大小面团，揉几下。
- 3. 擀成面片
- 4. 面片上涂上植物油，撒上十三香和盐。
- 5. 从一侧卷起
- 6. 从中间切开
- 7. 刀切面向上，把两个面团卷起。
- 8. 把两个面团上下叠放，中间抹油。
- 9. 按一下
- 10. 擀成厚一点的饼
- 11. 电饼铛放入植物油烧热，放入饼烙七分钟。
- 12. 翻面后，烙七分钟熟。
- 13. 趁热把饼抖开，摆盘～
饼要擀的厚一点更容易分层。