用料：
- 鸡胸肉 200g
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 20g
- 面包糠 30g
- 油 适量
- 葱姜 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
- 鸡粉 适量
- 盐 少许
- 料酒 一勺
小贴士：
鸡肉提前腌制会更加入味一些，炸制的过程中要小火炸，以免颜色过深~
做法：
- 1. 鸡胸肉切条状，用上述所需调料腌制一小时左右
- 2. 将鸡蛋液，淀粉，面包糠分别放入碗中
- 3. 腌制好的鸡胸肉，现在淀粉了滚一圈
- 4. 再放鸡蛋液里沾匀
- 5. 最后裹一圈面包糠
- 6. 依次做好上诉动作，放盘子待用
- 7. 锅中放适量油，烧制七层热
- 8. 放入鸡柳小火炸制表面金黄即可
- 9. 成品图